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每餐七分饱 健康活到老

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-3-25 17:04
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2015-11-24 11:28:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
      很多人吃饭吃得很快,其实这并不有利于健康。从小父母就教育我们吃饭要细嚼慢咽,吃饭也就吃七分饱或者八分饱就好了。可是明明知道这些的我们又很难做到这些,究竟什么才是七八分饱呢?又该怎么控制吃饭速度呢?
      放慢你的吃饭速度
      第一,把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。
      第二,吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。
      第三,每口饭都要咀嚼30次以上。
      第四,用小汤匙代替筷子,减慢速度。
      第五,可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。
      此外,每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等,使用浅盘和透明餐具,吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜,都是避免吃撑的好办法。
      七分饱到底是种什么感觉?
      说到这里,你一定想知道,吃到七分饱到底是个怎样的感觉?吃到什么程度该放下筷子?生命君请中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红老师,给你一个判断标准。
      在研究饱腹感一段时间之后,我认为七分饱应该是这样的感觉,胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。最要紧的是,第二餐之前不会提前饿。
      很多人说:你怎么能感觉出来这么细致的差异呢?我根本不知道吃到了几分饱啊?这是因为多数人吃饭的时候从来没有细致感受过自己的饱感。如果专心致志地吃,细嚼慢咽,从第一口开始,感受自己对食物的急迫感,对食物的热情,吃的时候速度的快慢,每吃下去一口之后的满足感,饥饿感的逐渐消退,胃里面逐渐充实的感觉,这样慢慢就能体会到七分饱的感觉。
      所以,我们在日常生活当中,需要放慢速度,专心进餐,才能习惯于七分饱。
      还有一个秘诀,吃水分大的食物可以让胃里提前感受到“满”,有利于控制食量,预防肥胖。比如喝八宝粥,吃汤面,吃大量少油的蔬菜,吃水果,都比较容易让七分饱的感觉提前到来。吃那些需要多嚼几下才能咽下去的食物,比如粗粮,蔬菜,脆水果,能让人放慢进食速度,也有利于对饱感的感受,从而有利于帮助我们控制食量,避免过量。
      然而,精白细软、油多膳食纤维少的食物则正好相反,它们会让人们进食速度加快,不知不觉就吃下很多,而饱感中枢还没有来得及接收到报告,胃里面感觉到饱胀之后才能停住嘴。但这时候,食物中的能量早就超过了身体的需要。后面能做的事情,也只有增加运动来消耗掉多余的卡路里。

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    发表于 2015-11-24 11:42:18 | 显示全部楼层
    好好 学习了 确实不错

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    发表于 2015-11-24 12:21:31 | 显示全部楼层
    相当不错,感谢无私分享精神!

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    发表于 2015-11-24 12:39:41 | 显示全部楼层
    相当不错,感谢无私分享精神!

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    发表于 2015-11-24 17:17:17 | 显示全部楼层
    帮帮顶顶!!

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    发表于 2016-1-18 15:22:48 | 显示全部楼层
    养生馆加盟
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    发表于 2016-3-19 11:28:38 | 显示全部楼层
    100%饱不是好事吗?

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    发表于 2016-3-21 17:26:33 | 显示全部楼层
    是的,想吃饱健康就麻烦了

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    发表于 2016-4-27 16:29:37 | 显示全部楼层
    每餐七分饱,但是美食总是忍不住
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